Colore intenso, gusto pieno, garanzia di qualità in ogni frutto.
Le Arance Extra Rosse sono speciali per colorarti la vita!
Le Arance Extra Rosse Barbera racchiudono tutto ciò che rende speciale questo agrume: un colore vibrante che racconta la sua origine, un gusto pieno e naturalmente ricco, una garanzia di qualità che nasce da cura, selezione e rispetto della tradizione. Ogni frutto è il meglio che puoi trovare, grazie al nostro impegno nel mantenere la qualità sempre all’altezza.
Innovazione Tecnologica
Le Extra Rosse vengono selezionate attraverso un sistema di video-analisi non distruttiva, che misura la pigmentazione interna e consente di classificare con precisione le arance Extra Rosse rispetto alle rosse tradizionali garantendo uniformità qualitativa alla linea premium.
Un plus che nessun altro può vantare. Ecco perché risaltano fra tutte!
Grazie al territorio unico e all’escursione termica tra giornate miti e notti fresche
Gli agrumeti Barbera in Sicilia si trovano in una posizione ideale a 400 metri sul livello del mare, vicinissimi alla zona vulcanica che dona particolare e naturale fertilità al terreno.
Il colore intenso delle Extra Rosse non è un caso: è il frutto di un territorio unico, dove luce, clima e stagionalità lavorano insieme e, tra giornate miti e notti più fresche, danno vita al fenomeno dell’escursione termica che favorisce la pigmentazione.
È davvero l’ambiente perfetto per sviluppare sfumature profonde e un gusto che racconta la natura di questa terra.
Metodo, cura e una filiera che parla chiaro.
Barbera vive il territorio siciliano ogni giorno, ascoltandolo e lavorando in armonia con ciò che offre. È un legame sincero, fatto di concreta vicinanza e cura, che permette alle Extra Rosse di esprimere tutto il loro carattere autentico.
Ci sono diversi modi di essere Extra Rosse
Le arance di Barbera sono tutte Extra Rosse, ma diversi sono i cloni varietali attentamente selezionati che, per caratteristiche genetiche, sviluppano i maggiori livelli di pigmentazione interna, in particolare: Moro vcr, Tarocco Ippolito, Tarocco Rosso vcr, Sanguinello Moscato.
Territorio, gusto, varietà: vogliamo parlarne?
Hai altre domande? Risponde l’ExtraRossa!
Perché le arance rosse non sono tutte uguali?
I livelli di pigmentazione delle arance rosse dipendo da diversi fattori: prima di tutto quello genetico; per cui solo le varietà che appartengono alle arance rosse (Moro, Tarocco e Sanguinello) possono sviluppare la pigmentazione della polpa. All’interno di queste varietà vi sono poi dei cloni varietali che sviluppano livelli di pigmentazione più o meno marcati. Barbera ha individuato e selezionato quelli che sviluppano naturalmente una maggiore pigmentazione. In Sicilia, dove Barbera coltiva noi Extra Rosse, ogni agrumeto ha una storia diversa e questo si riflette nel risultato finale. È proprio questa varietà naturale a renderci così interessanti e uniche, ognuna con la propria personalità
Da cosa dipende il colore delle arance rosse?
Il colore di tutte noi arance rosse nasce da un insieme di condizioni naturali: luce, clima e soprattutto l’escursione termica tra giorno e notte. In Sicilia, il caldo del giorno e il fresco della sera creano l’ambiente ideale affinché possiamo sviluppare il nostro rosso caratteristico. Anche l’altitudine e la posizione degli agrumeti contribuiscono a intensità e sfumature diverse. Quelle di noi che vengono selezionate come Arance Extra Rosse sono quelle che pigmentano maggiormente grazie alla giusta combinazione di questi fattori. È un processo naturale, legato al territorio e al tempo, che rende noi Extra Rosse uniche e inimitabili.
Le Extra Rosse sono sempre rosse allo stesso modo?
Si! Questa è una delle nostre caratteristiche più autentiche. Noi Extra Rosse manteniamo sempre la promessa, ci troverai sempre ben pigmentate per offriti la migliore esperienza di gusto e benessere. Barbera ci seleziona, garantendo sempre qualità, gusto e un’identità ben riconoscibile.
In che periodo si trovano le Extra Rosse?
Noi Extra Rosse seguiamo il ritmo della natura e arriviamo pronte per te nei mesi invernali, quando il clima siciliano ci permette di sviluppare più colore e più sapore. Il periodo può variare leggermente di stagione in stagione, ma in generale puoi trovarci da inizio gennaio fino alla primavera. È una disponibilità naturale, che rispetta i tempi della terra e garantisce la nostra autenticità.
Come riconosco un’Arancia Extra Rossa?
Noi Arance Extra Rosse Barbera siamo riconoscibili prima di tutto dal colore della nostra polpa, intenso e vibrante, ma anche dalla cura con cui veniamo selezionate. Proveniamo da agrumeti siciliani situati in zone ideali per lo sviluppo del rosso e portiamo con noi la garanzia di un’azienda che conosce profondamente la nostra storia. L’aspetto esterno può variare, ma ciò che conta è l’interno: un rosso che racconta il territorio e un gusto pieno, pulito e inconfondibile.
